最新号の特集内容2026年5月号（5月2日発売）

養殖場を清浄に保つ　～ろ過・殺菌～

▽種苗生産、水処理、疾病防除、出荷前処理などで必須のろ過・殺菌・消毒

▽マダイイリドウイルス病を例に海面養殖における衛生管理を考える
河東 康彦［（国研）水産研究・教育機構 水産技術研究所 主任研究員］

▽養殖カキのノロウイルス低減に向けた農林水産省の取り組みの状況
宗像 直輝［農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 微生物管理班］

▽世界基準が示すカキ生産の次の一手　新水処理システムによる浄化と貯蔵
吉本 剛宏［(株)SEAPA ジャパン 代表取締役］

▽種苗生産施設に推奨する原水ろ過機とは
ヤンマー舶用システム(株)

▽荏原実業が提供する海水ろ過ソリューション
関谷 建太、室田 龍一［荏原実業(株) 水産システム事業部］

▽紫外線殺菌装置における「ワイパー機能」の重要性
─止められない現場における清掃設計という視点から─
角田 哲之［シーバス神戸(株) 代表取締役社長］

▽養殖場を清浄に保つ水質管理　─ベルデアクアの電解ろ過システム─
足立 史菜［(株)ベルデアクア 事業開発本部］

次号の特集内容2026年6月号（6月初旬発売予定）

水温の基礎知識と高水温対応