最新号の特集内容2026年8月号（8月3日発売）

陸上養殖の最新トレンドと
法令・ファイナンスのポイント

▽陸上養殖・アクアポニックスの現在地と今後の可能性
遠藤 雅人［東京海洋大学学術研究院 海洋生物資源学部門 准教授］

▽陸上養殖の届出・出荷数量の現状と国の動向
水産庁 増殖推進部 栽培養殖課

▽標準化が変える養殖産業─AQUAXMGRIDが描く分散型陸上養殖の未来─
泰間 健司［AQUAXMGRID イニシアチブ 代表/琉球大学研究共創機構 産学官共創ユニット特命教授］
宇田川 伸吾［AQUAXMGRID イニシアチブ 事務総長/琉球大学研究共創機構 産学官共創ユニット特命助教］

▽モジュール型RASが紡ぐ新たな水産業の世界展開
栗原 洋介［(株)ARK 代表取締役CEO グループ代表］

▽電解ろ過による陸上養殖魚の高品質化
─オフフレーバー抑制と商品価値向上への取り組み─
鈴木 智也［(株)ベルデアクア 事業開発本部］

▽陸上養殖への参入で知っておくべき法令とファイナンス
松本 直己［西村あさひ法律事務所・外国法共同事業］

次号の特集内容2026年9月号（9月初旬発売予定）

寿司チェーン店の養殖水産物調達戦略