最新号の特集内容2023年12月号（12月1日発売）

サケ・マス類養殖の最新研究

▽マス類の給餌率表に関する再検討
加地 奈々［山梨県水産技術センター忍野支所 主任研究員］

▽IHN用DNAワクチンの検証と今後の展望
栗田 潤［（国研）水産研究・教育機構 水産技術研究所 養殖部門 病理部］

▽黄銅ファイバーによるマス類卵の水カビ病防除の検討
白鳥 史晃［長野県水産試験場］

▽養殖ニジマスの表皮細菌叢解析　表皮をターゲットとした病害防除法への展望
中谷 肇［名古屋大学工学研究科生命分子工学専攻 講師］
荒川 友子［㈱LaLa Product 代表取締役］
岡 文美［三重大学生物資源学研究科生物圏生命科学専攻 准教授］

▽高水温時における養殖ギンザケの海水馴致方法の検討
本庄 美穂［宮城県水産技術総合センター 副主任研究員］

▽新規脱窒材を活用したサクラマスの閉鎖循環型飼育システム―飼育試験と北海道での利活用―
田園 大樹、安藤 大成、室岡 瑞恵、山口 文、安富 亮平［（地独）北海道立総合研究機構さけます・内水面水産試験場］
後藤 久典［三菱ケミカル㈱R&D本部 ライフソリューションズテクノロジーセンター］
小川 順［京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 教授］
安藤 晃規［京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 助教］

次号の特集内容2024年1月号（1月初旬発売予定）

養殖場訪問～歩留りアップ、人材育成、販路拡大～