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    最新号の特集内容2024年7月号(7月1日発売)

    生産から食卓までの統計・データ
    コロナ前から現在まで、魚種別で振り返る


    ▽2018~2023年の国内外における養殖生産・流通・消費の動向

    ■魚類
    【海面】
    ブリ類
    マダイ
    クロマグロ
    ギンザケ
    シマアジ
    ヒラメ

    【内水面】
    ニジマス、その他のマス類
    アユ
    ウナギ

    ■貝類
    ホタテガイ
    カキ類

    ■甲殻類
    クルマエビ


    次号の特集内容2024年8月号(8月初旬発売予定)

    陸上養殖の収益化に向けた課題

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