最新号の特集内容2024年4月号（4月1日発売）

ストレスの見える化と軽減

▽魚類のストレスとは？ ストレス応答測定用バイオセンサの開発
遠藤 英明、呉 海云［東京海洋大学海洋資源環境学部］
中野 俊樹［東北大学農学部］

▽ストレスが魚肉の品質に与える影響と飼料による改善策
長阪 玲子［長崎大学海洋未来イノベーション機構 環東シナ海環境資源研究センター 教授］

▽納豆菌S-903株による養殖コイの水温負荷ストレスの緩和
丹羽 晋太郎［茨城県水産試験場内水面支場］

▽電気刺激を利用してストレスを減らす「活魚取り扱いシステム」の開発と普及
伊藤 翔［ニチモウ㈱研究開発室］

次号の特集内容2024年5月号（5月初旬発売予定）

生簀網の基本情報とメンテナンス