養豚界 2024年2月号

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    特集

    経営安定のための母豚群管理とデータ活用

    ▽データを活用した母豚群管理
    佐々木羊介

    ▽母豚群編成に必要なデータを考える
    早川結子

    ▽安定した繁殖成績を残すための産歴構成の基礎と応用
    塗廣育也、井上貴幸、石田 泉

    ▽足し算だけでできる淘汰基準~直近3産の分娩データ2項目を使って成績向上~
    辻󠄀 厚史


    ■今さら聞けない養豚用語
    第25回「堆肥化とふん尿処理」
    羽賀清典

    ■考える従業員を育てる! ─養豚場のコミュニケーション術─
    第13回「部下よりも経験が浅い場合の上司の成長」
    渡部佑悟、監修:清水智士

    ■自農場の枝肉を知る! 枝肉誌上勉強会
    第7回「外観(4):仕上げ その3」
    小林淳二

    ■養豚家のための食肉加工入門講座
    第7回「食肉の加熱/食肉加工の衛生管理」
    坂田亮一

    ■コブたんズ
    第62回「新たな栄養学的指標『キネティクス』」
    島本正平

    ■農場コンサル事例集
    第2回「成績改善を経営改善へとつなげるプロセス」
    玉置弓弦

    ■世界の最新飼料トピックス
    「養豚場の季節的ストレスを管理するための給餌法/母豚飼料へのラミナリンの添加が与える影響」
    翻訳:阿部智佳子

    ■業界一丸でPRRSのよりよい制御を目指す
    第1回PRRSフォーラム本大会

    ■農業経営統計調査
    令和4年 肥育豚生産費(農水省大臣官房統計部)

    ■枝肉市況
    「1月同様厳しい相場が続くか 2月は500円前後と予想」
    落合恵一

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