養豚界 2023年3月号

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    特集

    知っておきたい! 豚の腸内細菌叢

    ▽総論:腸内細菌叢と養豚生産
    塚原隆充

    ▽豚の腸内細菌叢のデータベース化の意義と必要性
    井上 亮

    ▽豚の健康・生産性における繊維分解菌の重要性
    ~なぜ繁殖成績の良い母豚では腸内に繊維分解菌が多いのか~
    三浦広卓

    ▽日々の飼養管理が健康な腸内細菌叢をつくる
    ~不規則に発生する消化器疾患から腸内細菌叢変化のリスクを考える~
    大城 守

    ▽食物繊維が持続的な養豚経営の救世主となる可能性
    ~飼料原料/機能性飼料を用いた、短鎖脂肪酸を介したエネルギー生産~
    塚原隆充


    ■考える従業員を育てる! ─養豚場のコミュニケーション術─
    第2回「良い上司(コーチ)になるために ─マインドセット─」
    渡部佑悟、監修:清水智士

    ■今さら聞けない養豚用語
    第14回「抗菌剤の使い方の基本と注意点2」
    福島加南

    ■養豚ワンポイントニュースレター
    第12回「ワクチン・注射器・注射針の取り扱い」
    大久保光晴

    ■イベントレポート
    「産学連携の強みを生かし、病理学の知見を臨床現場に」
    第16回 麻布大学PCC症例検討会

    ■海外文献ピックアップ!
    「豚の成長に関する間接的な遺伝(IGE)は離乳後の行動と体重に影響を与える」
    翻訳:数野由布子

    ■コブたんズ
    第51回「2023年、世界の養豚業界はどうなる?」
    島本正平

    ■枝肉市況
    「例年にない1月からの相場反発 3月も高水準が続くか?」
    落合恵一

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