特集

今こそ理解したい！ 飼料価格を取り巻く情勢

▽配合飼料とその価格を決定する要因
JA全農 畜産生産部 推進・商品開発課

▽配合飼料安定基金の基本と現在の状況
JA全農 畜産生産部 推進・商品開発課

▽世界と日本の畜産・飼料情勢 2023
瀧本昌平


■考える従業員を育てる！ ─養豚場のコミュニケーション術─　New!
第１回「養豚場のコミュニケーションと『人財』育成」
渡部佑悟、監修：清水智士

■自農場の枝肉を知る！ 枝肉誌上勉強会　New!
第１回「豚枝肉取引規格の概要」
小林淳二

■ストックマンのための“観察眼”養成講座
第10回（最終回）「雄豚」
松田哲哉

■今さら聞けない養豚用語
第13回「抗菌剤の使い方の基本と注意点１」
福島加南

■農業経営統計調査
令和３年度 肥育豚生産費（農水省大臣官房統計部）

■世界の最新飼料トピックス
「母豚飼料におけるキシラナーゼの利用について／母豚のコンディションはジェットコースター状態であってはならない」
翻訳：阿部智佳子

■海外文献ピックアップ！
「離乳豚舎におけるさまざまな水圧とニップルのオリフィス孔径による流水量と使用水量」
翻訳：数野由布子

■コブたんズ
第50回「子豚の熱源、何がおすすめ？」
島本正平

■枝肉市況
「１月同様の軟調傾向で500円前後か」
落合恵一