特集

国内外の陸上養殖最新動向　～事業者に問う成功の鍵～


▽国内外の陸上養殖最新動向

▽Proximar
RAS事業成功の鍵は「人」にあり

▽ピュアサーモンジャパン
豊富な実績と技術力による差別化

▽NTTアグリテクノロジー
陸上養殖による持続可能なまちづくりへ
「トータルソリューション」で事業を一貫支援
小林 弘高［㈱NTT アグリテクノロジー 取締役 マーケティング統括本部長］

▽NTTグリーン&フード
企業の枠を超えた産官学の積極的な連携で
環境に配慮した陸上養殖システムの構築へ
久住 嘉和［NTT グリーン＆フード㈱ 代表取締役社長］
高谷 和宏［NTT グリーン＆フード㈱ 取締役プラント部長］

▽かもめミライ水産
プラントエンジニアリング技術をサバ陸上養殖事業へ応用
岩崎 香織［日揮㈱ 未来戦略室］
大澤 公伸［かもめミライ水産㈱ 代表取締役］


【 連 載 】

■日本の川・湖の生きもの食べる図鑑
第29回　｢石垣島のヤシガニ｣
関 慎太郎

■魚病研究アップデート
第５回　｢ブリノカルジア症対策の現状とワクチン開発に向けた取り組み｣
松浦 雄太

■水産経済学のすすめ　
第18回　｢漁業者は他産業従事者よりも我慢強い？｣
阪井 裕太郎


【 Topic 】

■農林水産省「令和６年漁業・養殖業生産統計」
漁業・養殖業生産量は４年連続で最低値更新
養殖業は海面・内水面ともに前年割れ