特集

陸上海藻養殖の将来性

なぜ陸上で海藻類を生産するのか？ 対象種とそれぞれの特徴は？
平岡 雅規

三島食品によるスジアオノリの安定供給
平川 規子

陸前高田市で大規模スジアオノリ陸上養殖施設「陸前高田ベース」始動
佐藤 陽一

“風味と品質”へのこだわり データを用いたスジアオノリの陸上養殖
田中 正廣

マダイ養殖から切り替え参入 家族で営むスジアオノリ陸上養殖の現場と理念
山内 美紀

シリンダーを用いた完全室内型“海藻工場”による海ぶどう生産
泉田 仁、前田 勉

カイガラアマノリの生物学的特徴を活かした陸上養殖手法と事業化の課題
阿部 真比古、村瀬 昇、杉浦 義正


【 Topic 】

■農林水産省「令和３年漁業・養殖業生産統計」
漁業・養殖業生産量は417万ｔ 海面養殖業は前年比４％減

【 連 載 】

■新しい赤潮研究と赤潮対策
第３回　｢温暖化と有害有毒藻類ブルームの関係性及び藻場保全・再生｣
稲葉 信晴、今井 一郎

■やるぞ！ 内水面漁協経営の健全化
第６回　｢関係者の熱意と行動が内水面活性化につながる｣
坪井 潤一

■養殖技術講座 ―明日から使える！ 魚類心理学―
第11回　｢魚類における映像モデルの社会学習　テレビを見て学習するマダイ｣
高橋 宏司