養殖ビジネス 2021年8月号

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    特集

    【 クローズアップ 】

    エサ・給餌による魚の成長遅滞改善

    植物性タンパク質時代の必須原料フィターゼの有効利用
    佐藤 秀一

    高水温時に用いる養魚用飼料配合の留意点
    北島 レナト

    飼料原料としての核酸/核酸様物質とは
    久保埜 和成

    魚類のストレスとサプリメントによる予防
    中野 俊樹

    フェルラ酸によるカンパチの冬季成長遅滞の改善
    森村 健人・小南 友里・渡邊 壮一・潮 秀樹・廣川 祐介・南 隆之

    カンパチ人工種苗における植物発酵物の効果
    横山 佐一郎

    季節によるブリの脂質代謝の変化と高水温期における代替油脂の活用
    深田 陽久

    北海道における資源循環型サーモン飼料の開発
    佐藤 敦一

    イワシ類の単一給餌によるビタミンB1欠乏症の原因と対策
    古板 博文

    インターネット自動給餌システム「餌ロボ」 マダイの飼料効率改善と新魚種への対応
    中城 一明

    無人航行船の開発による養殖における給餌の自動化
    古澤 洋将



    【 生産技術 】

    ■養殖技術講座 ―バナメイ陸上養殖の健康管理―
    高密度養殖におけるバナメイ飼料の設計と給餌
    野原 節雄


    【 海外 】

    ■ワールドフォーカス
    DSM社インタビューレポート 持続可能なアジアの養殖経営への転換
    越塩 俊介

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