養殖ビジネス 2021年3月号

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    特集

    【 クローズアップ 】

    1ページでわかる! 最新魚病動向と対策

    レンサ球菌症[ラクトコッカス・ガルビエ感染症](ブリ類)
    福田 穣

    細菌性溶血性黄疸(ブリ)
    福田 穣

    粘液胞子虫性側湾症(ブリ)
    横山 博

    微胞子虫性脳脊髄炎(カンパチ)
    三輪 理

    腎腫大症(カンパチ)
    和田 新平

    眼球炎(カンパチ)
    柳 宗悦

    ナナホシクドア感染症(ヒラメ)
    横山 博

    脳粘液胞子虫症(ヒラメ)
    横山 博

    ムツボシクドア感染症(クロマグロ)
    横山 博

    脳粘液胞子虫症(クロマグロ)
    横山 博

    粘液胞子虫性脊椎湾曲症(マサバ)
    横山 博

    ラッシュ(サケ科魚類[ニジマスほか])
    高野 倫一

    コイヘルペスウイルス病(コイ・ニシキゴイ)
    湯浅 啓

    ウイルス性コイ浮腫症・ウイルス性眠り病(コイ・ニシキゴイ)
    佐野 元彦

    非結核性抗酸菌症(ニシキゴイ)
    加藤 豪司

    ヘルペスウイルス性造血器壊死症(キンギョ)
    佐野 元彦

    パラコロ病(ウナギ)
    飯田 貴次

    板状出血症(ウナギ)
    寺島 祥子

    カキヘルペスウイルス感染症(マガキ)
    永井 崇裕

    フランシセラ感染症(ホタテガイ)
    伊藤 直樹

    急性肝膵臓壊死症(クルマエビ)
    廣野 育生

    筋肉微胞子虫症(イセエビ)
    伊藤 直樹


    【 ルポ 】

    日本のシングルシードカキ養殖 ―広島県福山市内海町・田島―
    広島のノリ生産者がカキ養殖参入 干潟ロングラインと三倍体で差別化
    吉本 剛宏



    【 生産技術 】

    ■養殖技術講座 ―アクアポニックス―
    アクアポニックスとは? 教育・趣味・産業の観点から
    遠藤 雅人

    ■養殖技術講座 ―ワクチン研究開発とガイドライン―
    水産用ワクチンの基礎知識と世界の市販ワクチン
    中西 照幸

    ■養殖技術講座 ―性成熟の基礎知識―
    日長・水温などの環境操作による性成熟の統御
    奥澤 公一

    ■養殖技術講座 ―明日から使える! 魚類心理学―
    魚の輪くぐり実験を通して学習について学ぶ
    高橋 宏司

    ■養殖技術講座 ―セレンの水産物への活用―
    低酸素適応機能におけるセレノネインの役割
    山下 倫明


    【 海外 】

    ■ワールドフォーカス
    養殖業におけるマイコトキシンの被害と対策
    越塩 俊介

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